西湖龙井茶茶艺师学堂正式开班
时间:2022-08-11 09:53 来源:每日商报 浏览次数:

“龙井村茶艺班第一期开课啦!”这是西湖龙井村村委陆曼利发的最新一条朋友圈。8月10日,经过一系列筹备工作,龙井村村委与缪雅琴西湖龙井茶文化体验大师工作室合作,通过龙井村文旅公司这一平台开设的西湖龙井茶茶艺师学堂正式开课,对村民们免费开放。

现场不仅有高级茶艺师带来的茶艺展示,同时也邀请了浙江大学周继红博士从识茶、品茶、茶礼仪等与茶文化有关的知识开展讲座,为前来培训的学员进一步普及茶艺知识,弘扬传统茶文化。

此次培训班于8月10日开班,每班25人,共三期,每周三到周五半天时间开展培训。课程涉及《茶艺之美》《评茶基础知识》《茶具鉴赏》《茶艺流程与规则》《饮茶与健康》等内容。

“报名情况远远超过我的预期。”陆曼利表示,自8月初村委发布培训班相关信息以来,不到三天的时间就有200多人报名,原本只打算每天开设一个班级的她现在正紧急排班,将课堂增加到了六七个。

最让她高兴的是,学生中除了老一代茶人,还吸引了许多茶二代,甚至是大学生参与。“其实从前年的炒茶集训班以来,关注西湖龙井的年轻人就越来越多,就连参与人数也翻了几番。”

据悉,普及茶历史文化、茶冲泡技艺、茶品鉴知识,培育一批明历史、懂知识、会专业的茶文化传承人,是龙井村这些年一直在做的事。此次尝试通过村委与大师工作室合作,推出茶文化培训班,提高村民茶知识及茶周边文化的同时也丰富村民业余生活。

陆曼利说,为打造面向大众的茶文化展示窗口,进一步深厚西湖龙井茶核心产区茶文化底蕴,未来,村里还计划从优秀学员中精选成立一支茶艺师队伍。

为了让这片西湖龙井“金叶子”走进千家万户,近年来,龙井村除了积极响应上级关于茶文化、茶产业、茶科技的高质量融合要求,还率先成立龙井村数字驾驶舱,引进大物业管理体系,搭建起一个数智平台。“比如能够统一感应茶地的湿度、温度,村里的游步道安装了监控,实时监测游客的车流量、人流量。通过大屏还能够看到各家各户茶叶的情况,让信息变得更加透明化。”陆曼利说。

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